Usilují u všech svých činností a produktů o kvalitu, se kterou by byli sami spokojeni a věřte jim, tohle není jednoduché. Snaží se vše dotáhnout do nejmenších detailů, tak abyste se u nich cítili jedinečně a příjemně. Oni totiž nedělají kávu pro všechny, dělájí kávu pro Vás…Jejich koncept je zaměřený na dva druhy podniku, a to espresso bary a bistra&coffeebary, jež disponují kuchyní.